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越南富國島,一座冉冉升起的旅遊新星,不僅擁有碧藍的海水、潔白的沙灘,更蘊藏著無數令人垂涎欲滴的美食珍寶。從街頭小吃到夜市攤販,再到精緻餐廳,富國島的美食種類繁多,甜鹹酸辣樣樣俱全,價格更是親民實惠。無論你是越南小吃的忠實粉絲,還是海鮮愛好者,都能在富國島找到屬於你的味蕾盛宴。現在,就跟著小編一探富國島的美食奧秘吧!
小卷米粉(Bún Quậy)可說是最具代表富國島的特色美食之一,現燙的米線與鮮甜小卷,湯頭鮮味十足。根據當地人表示,吃小卷米粉還要配杯現打白甘蔗汁才更對味,來到富國島別忘了嘗試這款經典的 Combo 組合!小編在這裡也推薦大家兩間富國島在地的小捲米粉口袋名單:
來到富國島這種熱帶島嶼,怎麼能錯過清涼消暑的椰子冰呢?富國島的椰子冰吃起來很像椰奶冰淇淋,口感較為軟,。除了椰子冰,路上或夜市裡許多販售炒冰的攤販也會將椰子做成果汁、奶昔等各種冰品!
小編私心推薦下面這間 Coconut ice cream 椰子冰店。店員會直接將椰子冰裝進椰子殼,搭配旁邊裝飾的薄餅乾,再插上一把小紙傘做裝飾,真的是好拍又好吃!
推薦店家: Coconut ice cream
富國島另一項必吃、必買的就是花生!受惠於特有的土壤與氣候,富國島孕育出來的花生帶有獨特的甜味與堅果香,甚至帶有一點點泥土味,且使用傳統農耕方式,種植過程中幾乎沒有使用化學肥料或農藥,食用起來更健康!富國島的花生口味眾多,幾個比較受旅客歡迎的口味包含原味、芥末、辣椒,如果有機會去逛超市,記得採購幾瓶外觀有著神似馬英九的綜合花生罐喔!(小編真的大推!)
推薦店家: King Kong Mart chợ đêm
Banh Kheo 是富國島的傳統糕點,大小約如手掌,色彩和口味豐富多樣。綠豆、芋頭和椰子等口味特別受歡迎,口感鬆軟香甜,連當地人都對它愛不釋手。(同場加映:越南自由行超簡單|越南機票怎麼選、怎麼買?買到便宜越南機票就看這篇)
推薦店家: bánh Khéo cô Dung
最後一項富國島必吃的就是越南美食的精華 --「越南河粉」!西貢河粉是越南料理中的經典之作,以清爽的米粉、風味獨特的湯底和豐富的配料而聞名。
富國島的 Pho Sai Gon 所供應的的河粉湯清澈透亮,配上新鮮的牛肉片或雞肉,以及香濃的調味料,每一口都讓人回味無窮!此外,這間餐廳不僅僅提供最經典的牛肉河粉,還有其他豐富口味,包括海鮮河粉、素食河粉等。此外,你還可以根據個人口味添加辣椒、檸檬汁和香菜,打造屬於自己的獨特口味!
推薦店家: Phở Saigon
除了必吃的當地美食,如果想在富國島嘗試其他異國美食或專業的海鮮料理,小編也很推薦下面這幾家美食餐廳喔!(同場加映:富國島必玩必去景點Top13大推薦!說走就走富國島海島超Chill之旅這樣玩)
Bagels 'n Eggs 顧名思義就是一間專門販售貝果的早午餐餐廳啦!這裡主要販售鹹食貝果酪梨、臘腸、燻鮭魚都是常見的配料。除了貝果,你也可以嘗試他們家的營養健康碗,份量大方,換算台幣一碗只要 150 台幣,相較於台灣的夏威夷輕食碗或健康餐點,高 CP 值小編推推!此外,他們家的整體外觀設計也是有點偏網美風的,想拍出美照可千萬別錯過啦!
Bagels 'n Eggs - Breakfast - Brunch - Lunch
Hiên 提供的餐點較偏美式風格,像是義大利麵、牛排、魚排,但每道餐點還是嚐得到越南菜豐富的香料味。餐廳內燈光昏黃,空氣中帶著愜意與浪漫的氣息,是個適合小酌與情侶朋友輕鬆聊天的小酒館!
▲ 推薦可以點他們家的榴蓮 Pizza,連小編這種不吃榴蓮的人一樣可以接受,好吃好吃!
如果你是個 pizza 控,那你絕對不能錯過富國島最好吃的披薩店 The Home Pizza Tran Hung Dao!(這家完全受到小編這個義大利料理控的讚賞👍👍)這間義式餐廳有著大大的落地窗,從門外往內看,就可以直接看到廚師熟練地將麵團不停送進窯內,然後取出剛出爐的現做 pizza。除了 pizza,小編也大推他們的義大利麵,醬汁濃郁、配料澎湃,千萬別錯過囉!
來到富國島就是要吃爆現撈的海鮮呀!Xin Chao 除了提供的當天最新鮮的海產外,你還可以選擇坐在戶外區,一邊吃海鮮、啜冰飲,一邊欣賞橘紅夕陽默默落入海中,網美照片輕鬆拍!這裡的海鮮料理方式主要以蒸煮還有燒烤為主,你也可以搭配炒飯或其他熱炒一起享用!
小編偷偷和大家說,其實 On the Rock and On the Sand 是兩間餐廳,但因為兩家相互距離走路不用三分鐘,因此許多遊客來到富國島都會一起踩點!兩家餐廳皆有著一望無際的海景用餐區,且店內時而播著馳放慵懶爵士樂,吃著點心、看著遠方夕陽,真的超 chill 超享受!(小編推薦行程:富國島風玩全島5日遊:南島跳島與跨海纜車、太陽世界水上樂園、北島珍珠島遊樂園)
富國島夜生活也許沒有像河內或是胡志明等大城市那麼絢麗,但該有的酒吧、勁歌熱舞也是一樣都沒少!比較特別的是海島常見的「火舞表演」,這裡也都看得到喔!下面就來推薦大家可以欣賞火舞、音樂與快樂酒精的好地方吧!
OCSEN 結合了海灘酒吧和俱樂部的獨特風格,是個充滿活力和歡樂的夜生活場所。白色的沙灘、碧藍的海水和燦爛的陽光,加上 OCSEN Beach Bar & Club 獨特的氛圍和音樂,讓你能夠盡情享受海島度假的愜意。到了晚上,OCSEN Beach Bar & Club 就會變成一個熱情洋溢的派對場所,不僅可以在舞池上隨著音樂節拍擺動身體,還能觀賞專業精彩的噴火表演,小編只能說,這火舞表演真的超必看,錯過真的會後悔欸。
Sunset Beach Bar & Restaurant 結合了迷人的海灘美景和垂涎的美食,絕對是放鬆身心的絕佳去處!你可以沉浸在蔚藍的海洋和金色的夕陽中,與朋友和家人共享美好時光。無論是在沙灘上悠閒散步,還是在酒吧裡品嚐創意雞尾酒,都能感受到一股輕鬆愉悅的氛圍。記得先提早挑個好位子,在夜晚來臨後,欣賞壯觀的火舞秀,輕鬆就能拍出令人羨慕到爆的影片和照片啦~
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總結來說,富國島的美食文化豐富且多樣,無論是品嘗新鮮的越南在地小捲米粉與海鮮料理、嚐試當地的特色小吃,還是享受甜美的傳統糕點與多樣化的異國料理,這些美食都讓人流連忘返、每一道菜都散發著獨特的風味和魅力。在富國島旅行時,千萬不要錯過這些小編提供的超必吃富國島美食啦!
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